선김치 매장 외관 (간판)
선김치 매장
- 발행 된 쿠폰은 한번에 중복 사용이 불가합니다.
- 쿠폰마다 유효기간이 다르니 참고하시고 사용바랍니다.
진짜 맛있을까? 고민 NO!
2026. 05. 29 - 06. 25
우연치않게 알게된 선김치가 이렇게 맛있을줄은 정말 깜짝놀랐어요...
익지않은 김치 좋아해서 주문하면서 걱정했는데 괜한 걱정이였어요~~
반찬필요없이 밥에 김치만 있으면 될듯합니다~~!!
김치를 돈주고 사먹는 일이 거의 없는데 사먹어도
매번실패해서 진짜 꼼꼼히 따져보고 사먹습니다 이젠 그럴필요없을거 같네요 너무 맛있습니다
엄마가 해준 김장김치 그맛을 찾았네요 ~~
계속 주문할께요 감사합니다~^^
여기 김치먹은지 거의 1년은 지난거같은데요
항상 맛이 균일하고 맛있습니다 재료도 전부 국산써서 믿음직스럽구요
김치찌개를 해도 김치볶음밥을해도 전을부쳐도 다 맛있어요!
정말추천합니다
기온이 높아지는 계절을 맞아, 고객님의 소중한 상품이
더욱 신선하고 안전하게 전달될 수 있도록 포장 방식을 개선하였습니다.
젤 아이스팩은 별도 추가비용없이 적용되며, 물타입 아이스팩 선호 시 배송메세지 기재해주시면 맞춰서 보내드리겠습니다.
언제먹어도 맛있는 어머니의 손맛
전라도 포기배추김치
정성으로 담가 더욱 맛있는
포기 배추김치 2kg
2003년부터 전라도 광주 말바우시장의 입맛을 사로잡아온 선김치 입니다.
우리 농산물과 100% 수작업으로, 어머니가 담가주시던 그 맛과 정성을 그대로 담아 김치를 만들고 있습니다.
광주 말바우시장에서
엄마와 아들이
함께 만드는 선김치
아들 박인영 | 엄마 고금석
소상공인시장진흥공단, 이마트가 인증하는
「전통시장 우수상품」 포기김치, 갓김치 선정
광주광역시북구청장 「이달의 가게」에 선정되어
지역경제 및 공동체 발전에 이바지함을 인정 받았습니다.
광주 인근지역에서 재배한 신선한 채소를 구입하기에 최적의 장소인 말바우시장은 담양, 창평, 곡성, 장성 등 물이 맑고 공기가 좋은
지역에서 직접 재배한 채소가 쏟아져 나오는 곳입니다.
저희 선김치가 이곳에 위치한 가장 큰 이유입니다.
가장 신선한 채소를 공수할 수 있는 이점과 더불어 전국 재래시장 어디에서도 볼 수 없는 깨끗한 환경에서 만들어집니다.
설탕을 제외한 김치의 모든 재료는 최상급 국산 원물만 사용합니다.
요리는 정성입니다. 공장식, 자동 기계로 만든 차가운 음식이 아닌 어머니의 정성이 느껴지는 수작업으로 만든 따뜻한 음식입니다.
선김치는 재료 본연의 맛을 살려 우리 몸을 위한 건강하고 깔끔한 음식물을 만듭니다.
직접 만들고, 직접 판매하니까
더- 빠르고 더- 맛있게!
값싼 자동화 기계식 공장생산이 아니기 때문에 유통기한을 늘리기 위한 방부제를 사용하지 않습니다.
재료 본연의 맛을 살려 깔끔하고 맛있는 건강한 집반찬을 고객님들께 전해드립니다.
배추김치류 및 기타 김치류를 대상으로 공인 시험기관 자가품질검사를 실시한 결과, 납·카드뮴·보존료·타르색소 등 모든 항목이 불검출로 확인되어 안전성이 검증됐습니다. 특히 납과 카드뮴은 검사 결과 0(불검출)으로 확인되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다.
김치에 사용되는 새우젓 원재료까지 전문기관 검사를 통해 확인했으며, 표준적인 영양 범위로 검증되었습니다
믿고 먹을 수 있는 우리 농산물을 사용하고 최상품의 재료를 선별하여 생산합니다.
어머니의 따뜻한 손길로 재료 손질부터 양념까지 모두 수작업으로 이루어집니다.
기계로는 볼수없는 부분까지 직접 확인하고 손으로 꼼꼼히 선별하며 손질합니다.
국내산 생멸치로 직접담은 멸치젓&액젓
국내산 건고추만을 사용하여 물고추와 고춧가루 제조
씹는 맛이 아삭한 국내산 배추
매끈하고 단단한 국내산 무
전라도 신안군의 천일염
단단하고 알이 굵은 1등급 마늘
어머니가 해주신
음식 같아요
배추 사이사이에 직접 천일염을 넣어서 간을 합니다.
국산 건고추를 물에 불리고 세척하여 물고추 형태로 갈아서 사용합니다.
옛 전라도 방식의 물고추 제조
원재료를 다듬고 손질하는 모든 공정을 수작업으로 합니다. 마늘 하나하나까지 정성스럽게 손질합니다.
김치의 양은 배추의 크기 및 무게에 따라
달라질 수 있으니 구매 시 참고 바랍니다.
4℃ 이하 냉장 보관시(계절 및 냉장고 별로 숙성도에서 차이가 있을 수 있습니다.)
처음 받아보신 날부터 맛있는 선김치는 익히지 않고
바로 드시거나 입맛에 맞게 숙성시킨 후 드셔도 좋습니다.
막 담은 신선한 김치를 선호하시는 경우 약 1.5℃
숙성된 김치를 선호하시는 경우 약 4~5℃
숙성된 김치를 더 빨리 맛보고 싶으시다면
상온에서 하루 or 이틀 보관하신 후 드시기 바랍니다.
보관 기간별 숙성 정도의 변화(계절별/저장 냉장고별
숙성 정도)가 달라질 수 있습니다.
A. 국산 건고추와 국산 고춧가루만을 사용하고 있습니다. 그중에서도 최상품만을 사용하기 위해 전국 각지의 고추를 선별해서 사용하고 있다 보니 김치의 색과 맛이 좋습니다.
A. 맵게 요청해 주시는 경우 매운 고춧가루를 조금 더 넣어서 제조하고 있습니다. 다만, 국산 건고추만을 사용하고 있기에 어쩔 수 없이 캡사이신을 첨가하는 시중의 매운 음식과 비교하였을 때 매운 정도는 약할 수 있습니다.
A. 배추김치의 경우 멸치생젓을 넣지만 두 종류 김치의 경우 직접 끓여서 내린 멸치 액젓에 새우젓 반을 넣어서 숙성되었을 때 시원한 맛이 날 수 있도록 제조하고 있습니다. 싱겁게 느껴지시는 경우 요청해 주시면 맞춰드리고 있습니다.
A. 3kg 용량이 한포기 정도 되는 양이기에 2kg 용량은 반포기 또는 반포기+1/4포기 정도되는 양입니다. 10kg 용량 : 3포기+1/2포기
A. 중부지방은 11월부터니 남부지방은 12월에 김장을 하게 되며 지역별 영하권 날씨에 접어들기 이전 김장을 하는 문화로 인해 시기가 정해졌습니다. 김장철에 사용하는 배추는 월동배추로 오랫동안 보관해서도 배추가 무르지 않기에 묵은김치로 드실 수 있으며 속 재료는 무채 대신 홍갓과 미나리가 들어가게 됩니다.
A. 냉장 보관 시 약 20~30일가량 소요되기에 빠르게 숙성된 제품을 맛보시기 위해서는 상온에 보관해 주시면 됩니다. 상온에서 숙성시키실 때 햇빛이 들지 않는 주방 쪽에 보관 부탁드리며 김치가 국물에 잘 잠길 수 있도록 다독다독 눌러주시고 하루에서 이틀 정도 두셨을 때 국물에서 뽀글뽀글 기포가 올라오면 냉장 보관해 주시면 됩니다.
▶제품명- 착한 포기배추김치
▶식품유형- 배추김치류(비살균제품)
▶원재료 및 함량- 절임 배추70% [배추98%, 천일염2%] (국산), 건고추(국산)·고춧가루(국산) 7%, 무우(국산), 멸치젓(국산), 멸치액젓(국산), 새우젓(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 파(국산), 찹쌀풀(국산), 양파(국산), 사과(국산), 갓[부추 또는 미나리] (국산), 설탕, 육수[다시마, 멸치, 새우젓, 파뿌리] (국산)
*새우함유
▶품질유지기한- 제조일로부터 90일까지
좋은 제품을 안전하고 신선하게 받아보실 수 있도록
비닐백 포장과 신선도를 지켜줄 아이스팩을 아이스박스에
동봉하여 보내드리고 있습니다.
*아이스팩의 개수는 계절과 양에 따라 달라질 수 있습니다.
배추김치류(비살균제품)
건고추(국산)7%, 고춧가루(국산), 무(국산), 멸치젓(국산), 멸치액젓(국산), 새우젓(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 파(국산), 찹쌀풀(국산), 양파(국산), 사과(국산), 갓[부추또는미나리](국산), 설탕, 육수[다시마, 멸치, 새우젓, 파뿌리](국산)
새우함유기타김치류(무종류)(비살균제품)
건고추(국산)6%, 고춧가루(국산), 멸치액젓(국산), 새우젓(국산), 마늘(국산), 파(국산), 찹쌀풀(국산), 양파(국산), 사과(국산), 설탕, 육수[다시마, 멸치, 새우젓, 파뿌리](국산)
새우함유기타김치류(비살균제품)
건고추(국산)7%, 고춧가루(국산), 멸치젓(국산), 멸치액젓(국산), 새우젓(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 파(국산), 찹쌀풀(국산), 양파(국산), 사과(국산), 설탕, 육수[다시마, 멸치, 새우젓, 파뿌리](국산)
새우함유