01맛김치
500g Cut Kimchi포기김치를 한 입 크기로 썰어 담은 것입니다. 칼질 없이 바로 집어 먹을 수 있어 온라인 김치 판매액의 24.8%를 차지하는 2위 품목입니다.

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5 / 5옆으로 밀면 사진 5장을 모두 보실 수 있습니다
은주네김치 · 전라남도 나주 · 6종 구성
500g씩 여섯 가지. 다 먹기 전에 물리지 않는 양
구성 6종 · 총 2.7kg
맛김치 500g 깍두기 500g 총각김치 500g 오이소박이 500g 깻잎김치 300g 쪽파 파김치 400g구성 · 가격 부가세 포함
전화 주문 시 구성 변경과 선물 포장을 함께 안내해 드립니다.
1kg을 사면 절반은 냉장고에서 늙습니다. 500g은 혼자서도 2~3주면 비웁니다.
한 가지만 사면 사흘이면 물립니다. 여섯 가지가 있으면 매 끼 다른 반찬이 됩니다.
납작하게 진공 밀봉해 보내드립니다. 원룸 냉장고 문칸에도 여섯 봉지가 들어갑니다.
여섯 가지를 각각 다른 통에서 따로 담급니다. 중량과 맛, 먹는 때가 모두 다릅니다.
01포기김치를 한 입 크기로 썰어 담은 것입니다. 칼질 없이 바로 집어 먹을 수 있어 온라인 김치 판매액의 24.8%를 차지하는 2위 품목입니다.
02가을무를 사방 2.5cm로 썰어 담급니다. 소금물에 담그지 않고 뿌려 절여 조직이 무너지지 않습니다. 국밥집에서 먹던 그 식감입니다.
03무청째 담근 알타리무입니다. 무청은 질기지 않게 데치지 않고 절여 아삭함을 살렸습니다. 한 개씩 집어 먹는 재미가 있습니다.
04백다다기 오이에 열십자로 칼집을 내고 부추 소를 채워 담급니다. 씹는 소리가 좋은 계절 한정 품목입니다.
05깻잎을 한 장씩 겹쳐 양념을 발라 재웁니다. 손이 가장 많이 가는 품목이라 중량은 작지만 밥 한 공기가 금방 없어집니다.
06대파가 아닌 쪽파로 담급니다. 절이지 않고 액젓에 바로 재워 숨을 죽이는 남도식이라 줄기가 통통하게 살아 있습니다.

김치를 1kg 단위로 파는 건 4인 가족 기준입니다. 혼자 사는 집에서 1kg을 사면 절반은 시어서 버립니다.
온라인 김치 판매에서 500g 미만 소포장이 73.4%를 차지한다는 조사가 있습니다. 사람들은 이미 작게 사고 있는데, 작게 파는 곳이 적었을 뿐입니다.
그래서 여섯 가지를 500g 안팎으로 나눠 담았습니다. 봉지 하나를 열어 2~3주에 비우고 다음 봉지를 여는 방식입니다.
“적게 담그는 게 더 어렵습니다. 양이 적으면 절임 시간이 조금만 어긋나도 티가 납니다.”김치 명인 곽은주
세트라고 해서 싼 재료를 섞지 않습니다. 여섯 가지 전부 같은 원재료를 씁니다.

전남 해남 계약재배
해풍 맞고 자란 배추만 새벽 입고분으로 받습니다. 속이 노랗게 찬 것만 고릅니다.

전남 신안
2년간 간수를 뺀 천일염. 쓴맛이 없어 저염으로 절여도 간이 답니다.

경북 영양 · 전남 해남
햇볕에 말린 당해년 태양초. 색이 맑고 매운맛보다 단맛이 먼저 옵니다.

신안 · 추자도
6월 육젓과 3년 삭힌 멸치액젓을 배합합니다. 찹쌀풀은 직접 쑤어 씁니다.

STEP 01
배추 · 무 · 갓 · 쪽파를 산지 계약농가에서 당일 입고분으로 받습니다.

STEP 02
겉잎과 밑동을 손으로 다듬고 지하 암반수로 세 번 씻습니다.

STEP 03
품목마다 절임 시간이 다릅니다. 배추는 12시간, 갓과 쪽파는 30분입니다.

STEP 04
다시 육수에 찹쌀풀을 쑤어 젓갈과 섞습니다. 품목별로 젓갈 농도를 달리합니다.

STEP 05
여섯 가지를 각각 다른 통에서 따로 버무립니다. 섞어 담그지 않습니다.

STEP 06
품목별로 진공 밀봉한 뒤 한 박스에 칸을 나눠 담습니다.

2000년 광주김치대축제 김치경연대회 종합대상 · 대통령상 (상장 제2543호)
“세트는 가짓수를 늘리는 일이 아닙니다. 한 상에 같이 올렸을 때 서로의 맛을 가리지 않도록 짜맞추는 일입니다. 매운 것 옆에는 반드시 시원한 것을 둡니다.”



익는 속도가 달라 먹는 순서가 있습니다. 이대로 드시면 하나도 버리지 않습니다.
썰려 있어 젓가락만 있으면 됩니다. 라면과 도시락에.
국물 배달 음식 시킬 때 꺼내면 상차림이 삽니다.
삼겹살 구워 먹는 날. 두 가지만 있어도 충분합니다.
가장 빨리 무르는 품목입니다. 남기지 말고 주말에 비우세요.
4.9
누적 후기 5,127건
혼자 사는데 1kg짜리는 늘 반은 버렸어요. 500g씩 여섯 가지라서 질리지도 않고 버리지도 않습니다.
원룸 냉장고인데 여섯 봉지가 문칸에 들어갑니다. 납작하게 밀봉해준 게 신의 한 수네요.
한 달에 한 번 오니까 김치 떨어질 걱정이 없습니다. 가격도 조금 싸고요.
밥도둑이라는 말이 진짜였습니다. 다음엔 깻잎만 따로 더 시킬 생각입니다.

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여섯 가지를 주문 확인 후 그날 아침 각각 담급니다. 재고를 쌓아두지 않습니다.

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국물이 섞이지 않도록 여섯 가지를 따로 밀봉해 칸막이 박스에 넣습니다.

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보냉백에 아이스팩을 동봉합니다. 6~9월에는 두 배로 넣습니다.

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오후 2시 이전 주문분은 그날 화물차에 실립니다.
받으시면 여섯 가지 모두 바로 냉장하세요. 김치냉장고 0~4℃ 구간이 가장 좋습니다.
국물이 있는 품목은 봉지째 세워 보관하면 새지 않고 자리도 덜 차지합니다.
잎채소 김치(갓 · 쪽파 · 깻잎)를 먼저, 무 김치와 묵은지를 나중에 드세요.
통째로 꺼내지 말고 필요한 만큼 덜어 담으면 훨씬 오래 아삭합니다.
혼자 드실 때 한 봉지에 2~3주 정도입니다. 여섯 봉지면 두 달 가까이 갑니다. 다만 오이소박이와 열무는 빨리 무르니 먼저 드세요.
옵션에서 "한 달 정기"를 고르시면 매월 같은 날짜에 담가 보내드립니다. 언제든 고객센터로 연락 주시면 중단하거나 구성을 바꿀 수 있습니다.
단품은 상세페이지가 따로 있습니다. 다만 단품 최소 중량이 500g~1kg이라 여섯 가지를 따로 사는 것보다 세트가 저렴합니다.
네. 칸막이가 있는 전용 박스에 여섯 가지를 따로 진공 밀봉해 담아 한 번에 보내드립니다. 국물이 섞이지 않고, 어느 칸이 무엇인지 라벨로 표시되어 있습니다.
주문서 요청사항에 적어 주시면 같은 중량대 안에서 교체해 드립니다. 다만 계절 한정 품목(오이소박이 · 열무)은 제철이 아니면 교체가 어렵습니다.
다릅니다. 그래서 페이지 안에 품목마다 "가장 맛있는 때"를 적어두었습니다. 잎채소 김치가 가장 빨리 익고 무 김치와 배추김치가 천천히 익습니다.
주문 후에 담가 당일 출고하므로 대부분 생김치 상태로 도착합니다. 다만 여름철에는 하루 사이에도 발효가 진행되므로 도착 즉시 냉장 보관해 주세요.
새우와 멸치(어패류)가 들어갑니다. 대두 · 밀을 사용하는 시설과 일부 설비를 공유합니다. 알레르기가 있으신 분은 주문 전 확인해 주세요.
동봉하지 않습니다. 선물 포장 옵션을 고르시면 보자기 포장과 손글씨 카드를 넣어 보냅니다.
| 제품명 | 은주네김치 1인 가구 소포장 6종 세트 |
|---|---|
| 식품유형 | 김치류 (혼합 세트, 비살균제품) |
| 생산자 · 제조원 | 농업회사법인 (주)은주네김치 / 전라남도 나주시 금천면 촌곡리 122 |
| 세트 구성 | 맛김치 500g + 깍두기 500g + 총각김치 500g + 오이소박이 500g + 깻잎김치 300g + 쪽파 파김치 400g |
| 총 내용량 | 2.7kg (구성 옵션에 따라 다름) |
| 판매가 | 기본 6종 33,900원 · 2인 구성 62,000원 · 한 달 정기 31,000원 |
| 원산지 | 전 품목 국산 (배추 · 무 · 고춧가루 · 마늘 · 생강 모두 국내산) |
| 소비기한 | 제조일로부터 냉장 30일 (묵은지 포함 구성은 90일) |
| 보관방법 | 0~10℃ 냉장 보관 (김치냉장고 0~4℃ 권장) · 개봉 후 냉장 |
| 포장재질 | 폴리에틸렌(내부 진공 비닐), 골판지(칸막이 외부 박스) |
| 알레르기 유발물질 | 새우, 멸치(어패류) 함유 · 대두 · 밀 사용 시설과 일부 설비 공유 |
| 수입식품 문구 | 해당 없음 (국내 제조) |
| 소비자상담 | 고객센터 1588-4057 (평일 09:00~18:00 · 점심 12:00~13:00) · 통신판매업 제2019-전남나주-0142호 |
| 품목 | 중량 | 식품유형 | 원재료명 및 함량 | 100g당 |
|---|---|---|---|---|
| 맛김치 | 500g | 김치류 (배추김치, 비살균제품) | 절임배추(국산) 86%, 고춧가루(국산), 무(국산), 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 천일염 | 33kcal · 나트륨 640mg |
| 깍두기 | 500g | 김치류 (깍두기, 비살균제품) | 무(국산) 90%, 고춧가루(국산), 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 천일염 | 29kcal · 나트륨 580mg |
| 총각김치 | 500g | 김치류 (총각김치, 비살균제품) | 알타리무(국산) 88%, 고춧가루(국산), 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 천일염 | 34kcal · 나트륨 610mg |
| 오이소박이 | 500g | 김치류 (오이소박이, 비살균제품) | 오이(국산) 80%, 부추, 무, 고춧가루(국산), 마늘, 생강, 새우젓, 천일염 | 21kcal · 나트륨 480mg |
| 깻잎김치 | 300g | 절임류 (깻잎지, 비살균제품) | 깻잎(국산) 72%, 간장, 고춧가루(국산), 양파, 마늘, 청양고추, 참깨, 멸치액젓 | 58kcal · 나트륨 820mg |
| 쪽파 파김치 | 400g | 김치류 (파김치, 비살균제품) | 쪽파(국산) 84%, 고춧가루(국산), 마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓, 찹쌀풀, 천일염 | 42kcal · 나트륨 700mg |
영양성분은 100g 기준 열량과 나트륨입니다. 1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
구성이 겹치지 않도록 열 가지 세트를 각각 다른 목적으로 짰습니다.

01 · 대용량 1위
김장철 온가족 6종 세트
포기김치 · 총각김치 · 깍두기 · 열무김치 · 돌산 갓김치 · 쪽파 파김치
79,000원부터

03 · 명절 선물 1위
명절 프리미엄 선물 6종 세트
포기김치 · 백김치 · 돌산 갓김치 · 쪽파 파김치 · 총각김치 · 묵은지
68,000원부터

04 · 전라도 남도식
전라도 남도식 6종 세트
포기김치 · 돌산 갓김치 · 쪽파 파김치 · 석박지 · 깻잎김치 · 묵은지
43,000원부터

05 · 순한맛
아이와 어르신 순한맛 6종 세트
백김치 · 열무물김치 · 오이소박이 · 석박지 · 맛김치 · 깍두기
39,000원부터

06 · 매운맛
실비 매운맛 6종 세트
실비 맛김치 · 청양 갓김치 · 매운 파김치 · 매운 깍두기 · 매운 총각김치 · 매운 깻잎김치
36,000원부터

07 · 밥도둑
밥도둑 밑반찬 6종 세트
깻잎김치 · 쪽파 파김치 · 돌산 갓김치 · 총각김치 · 깍두기 · 석박지
33,000원부터

08 · 여름 제철
여름 제철 물김치 6종 세트
열무김치 · 열무물김치 · 오이소박이 · 백김치 · 맛김치 · 깍두기
37,000원부터

09 · 요리용
요리용 묵은지 6종 세트
묵은지 · 포기김치 · 석박지 · 총각김치 · 깍두기 · 열무김치
41,000원부터

10 · 판매량 1~5위
판매량 베스트 6종 세트
포기김치 · 맛김치 · 열무김치 · 총각김치 · 깍두기 · 돌산 갓김치
49,000원부터